Tìm hiểu Cholesterol là gì? Cholesterol có nguy hiểm không?

Trong số những nguyên nhân liên quan đến các bệnh tim mạch, mạch vành, mỡ máu… Cholesterol – cái tên được nhắc đến đầu tiên, tuy nhiên, danh tính của cholesterol phần lớn vẫn chưa được biết rõ. Nếu chúng hoàn toàn là tác nhân gây bệnh nguy hiểm thì tại sao chúng lại có mặt trong cơ thể? Hãy cùng saglikvitrin.com tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

I. Khái niệm Cholesterol là gì?

Cholesterol là một trong ba lipid quan trọng trong hệ tuần hoàn phải liên kết với các protein hòa tan trong nước để di chuyển qua hệ thống mạch máu và đi khắp cơ thể Phức hợp được hình thành giữa cholesterol và protein là LDL, HDL và các lipoprotein tồn tại ở các dạng phân tử khác nhau.

Không chỉ do thức ăn cung cấp mà cơ thể mỗi người đều có khả năng sản xuất chất này: khoảng 80% cholesterol nội sinh được sản xuất ở gan và phần còn lại được tổng hợp từ acetyl-CoA ở ruột.

Nhiều người cho rằng cholesterol là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch, mỡ máu,… Dù hoàn toàn đúng nhưng ít ai biết rằng cơ thể cũng rất cần chất này.

II. Phân loại Cholesterol

1. Cảnh giác với cholesterol LDL

LDL cholesterol có nhiệm vụ vận chuyển chất béo và một số protein từ gan qua máu đến các cơ quan khác trong cơ thể, chất này được coi là kẻ thù nếu nó tập trung quá nhiều ở nồng độ quá cao khi chỉ số LDL cholesterol vượt ngưỡng quá ngưỡng an toàn sẽ gây tích tụ mỡ và dẫn đến xơ vữa động mạch, nếu tình trạng này tiếp diễn sẽ làm lòng động mạch hẹp lại, gây tắc nghẽn mạch máu và dẫn đến vỡ mạch máu, do đó cholesterol LDL được xếp vào nhóm nguyên nhân gây ra các bệnh nguy hiểm, đặc biệt là bệnh cơ tim gây tử vong. Nhồi máu, tai biến mạch máu não.

2. Đồng minh không thể thiếu của cơ thể 

Cholesterol HDL Ngược lại với LDL, HDL là loại cholesterol cần thiết để chuyển hóa lipid steroid từ máu trở lại gan, HDL cholesterol chiếm khoảng 20~30% máu, loại bỏ mảng xơ vữa khỏi mạch máu, tạo điều kiện cho máu lưu thông.Những thói quen xấu của con người trong xã hội hiện nay như uống rượu bia, hút thuốc, chế độ ăn uống không khoa học, thừa mỡ, lười vận động… làm giảm hàm lượng HDL cholesterol trong máu rất nhiều, khiến cho những căn bệnh nguy hiểm.

III. Ý nghĩa đối với cơ thể của Cholesterol là gì

Hiểu được vai trò cụ thể của cholesterol đối với cơ thể bạn sẽ dễ hình dung về chất này hơn. Cholesterol là nguồn sản xuất hormone steroid giúp duy trì hoạt động bình thường của cơ thể.

• Cholesterol béo steroid còn sản sinh ra hormone aldosterone có tác dụng giữ nước và muối trong cơ thể.
• Chất béo LDL có tác dụng gắn trực tiếp vào các vi khuẩn và vi rút nguy hiểm, hạn chế khả năng vô hiệu hóa khả năng gây bệnh và gây hại cho cơ thể của chúng.
• Có khả năng làm lành vết thương nhanh chóng và ngăn ngừa nhiễm trùng.
• Cholesterol là thành phần thiết yếu cấu tạo nên mọi tế bào của cơ thể.
• Một hàng rào bảo vệ bền vững bao gồm một “viên gạch” cholesterol và lipid được phân cực bởi hoạt động cấu trúc của màng tế bào.
• Sự hình thành vỏ myelin của tế bào thần kinh (chịu trách nhiệm phân tách các xung thần kinh) là bản chất tial cho các hợp chất cholesterol.
• Ngoài những vai trò kể trên, cholesterol còn tham gia vào quá trình tạo mật ở gan, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn.
• Nhờ các gốc tự do có trong lipid nên cholesterol còn là chất chống oxy hóa quan trọng cho cơ thể trong phẫu thuật có nhiều động mạch, tĩnh mạch, mô hoặc tế bào bị cắt, gan của bạn nhanh chóng tạo ra cholesterol và làm sạch và chữa lành những tổn thương dọc theo máu đi khắp cơ thể.

IV. Làm thế nào để hạn chế nguy cơ tăng Cholesterol trong máu

Nồng độ cholesterol trong máu tăng cao trên mức bình thường dẫn đến rối loạn chuyển hóa và các bệnh nguy hiểm:

• Do cholesterol được đưa vào cơ thể qua đường ăn uống nên việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hạn chế chất béo không lành mạnh sẽ làm giảm khả năng tăng cholesterol trong máu một cách tốt nhất cách giảm LDL-C và tăng HDL-C là kiêng rượu, bia, thuốc lá, chất kích thích…
• Kiểm soát cân nặng vì người thừa cân, béo phì có nguy cơ tăng lipid máu cao. luôn được khuyến khích cho mọi người, vì chúng là những thói quen rất tốt giúp cơ thể có khả năng chống lại bệnh tật.

V. Cholesterol có nguy hiểm không

Cholesterol trong máu cao, đặc biệt là LDL – cholesterol, dẫn đến những hậu quả khó lường cho cơ thể, trong số các bệnh lý có thể xảy ra là:

LDL – cholesterol dư thừa lắng đọng trên thành mạch máu, do đó hình thành các mảng bám. các động mạch khác trong cơ thể, chẳng hạn như các động mạch mang máu giàu oxy lên não và Điều này có thể dẫn đến các vấn đề như bệnh động mạch cảnh, đột quỵ và bệnh động mạch ngoại vi (tắc nghẽn chân gây tắc nghẽn chân khiến chân mỏi, nhanh, hoặc tê).

VI. Nguyên nhân gây Cholesterol cao 

Thói quen ăn uống không lành mạnh: ăn không đúng giờ, thường xuyên ăn khuya hoặc ăn nhiều dầu mỡ, nhất là mỡ động vật, chế độ ăn ít chất xơ…

Ít vận động: Người ngồi lâu làm giảm quá trình trao đổi chất và tiêu hóa chất béo: Hút thuốc lá làm giảm lượng HDL (cholesterol tốt) và tăng lượng LDL (cholesterol xấu).

Thường xuyên sử dụng rượu, bia: Thường xuyên sử dụng rượu bia sẽ ảnh hưởng đến chức năng gan, ảnh hưởng đến quá trình đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể và gây tích tụ cholesterol trong gan.

Tuổi tác: Lượng cholesterol trong máu có xu hướng tăng dần theo tuổi tác nên nguy cơ mắc bệnh mỡ máu ở người lớn tuổi thường cao hơn so với người trẻ tuổi. phát triển bệnh mỡ máu cao hơn so với dân số nói chung. Những người thừa cân hoặc có chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 30 trở lên có nguy cơ bị dư thừa cholesterol cao. cholesterol LDL hơn người da trắng.

Trên đây là những thông tin về Cholesterol là gì? qua bài viết dưới đây nhé!